Las torrijas: un dulce tesoro de la gastronomía española
Las torrijas, un dulce emblemático de la gastronomía española, tienen sus raíces en la Edad Media. Infundidas con canela y cítricos, empapadas en leche y huevo, luego fritas y espolvoreadas con azúcar o almíbar de miel, estas delicias son un placer para todos los sentidos durante la Semana Santa.