Desde el intrigante flan Hannibal hasta la audaz focaccia de tendones, cada plato es una obra maestra que desafía y deleita. La Tasquería de Javi Estévez: donde los sabores casqueros se transforman en poesía culinaria.
Bakan Madrid, situado frente a la Puerta de Alcalá, es un auténtico refugio de la gastronomía mexicana en Madrid. Con su enfoque en sabores tradicionales y una selección excepcional de mezcales y tequilas, ofrece una experiencia culinaria que transporta a México en cada plato.
Shangrila Dimsum en Madrid te invita a disfrutar de dumplings artesanales y exquisito pato laqueado en un ambiente auténtico y acogedor. Descubre sabores tradicionales chinos a precios accesibles, perfecto para una experiencia gastronómica única en la capital española.
Su restaurante cuenta con de una de las cartas de vinos más importantes del mundo, con más de 1000 referencias exclusivas de Vinos de Jerez. Entre sus botellas viejas se encuentran vinos de Jerez embotellados en prácticamente todas las décadas del siglo XX, incluso algunas añadas del siglo XIX, que incluyen botellas de bodegas míticas desaparecidas como
Son ociosos y populares los banquetes en torno al cangrejo azul en la ciudad de Baltimore. De hecho, podría decirse que es su plato insignia. Amigos y familiares se reúnen para disfrutar de este marisco de origen americano de impresindible cata para foodies y gourmets. Y, ahora, podemos encontrarlo en el centro de Madrid. Dirección
Mitad pescadería, mitad restaurante: así es Cañabota. Un homenaje a los mares y un descubrimiento que se encamina hacia la máxima expresión de los océanos, y más en concreto, hacia el de la Bahía de Cádiz. Una cocina de aprovechamiento, sincera, sin apenas aderezos en la que la despensa manda. Servicio informal y cercano, en
