Tokio, San Petersburgo y Ciudad del Cabo son las ciudades invitadas de Reale Madrid Fusión 2020
Cuatro ciudades y cuatro chefs para conocer qué es lo que se cuece en sus cocinas y descubrir las nuevas tendencias en torno a la alta cocina.
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Candidatos a la XVIII Edición del Premio Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó
Igual que en ediciones anteriores, a lo largo de 2019 el equipo que hace posible Reale Seguros Madrid Fusión ha rastreado el territorio español en busca de jóvenes talentos que, bajo el patrocinio de Balfegó, optarán al Premio Cocinero Revelación 2020. Cocineras y cocineros de proyección evidente de los que deberá salir el ganador de