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San Nicasio y otros tesoros que ocultan los cerros de Úbeda (1º Parte)

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Hoy continuamos nuestra andadura por España recorriendo otras zonas de escándalo turístico tras conocer Castellón en el pasado artículo. Esta vez nos trasladamos a Úbeda, ¡sí, la de los cerros! para conocer el término de oleo-turismo y conocer su gastronomía, su cultura alrededor del AOVE (o lo que es lo mismo Aceite de Oliva Virgen

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Aceite con sabor a Gloria

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A diario nos preguntamos viendo las estanterías de los supermercados,  tiendas, etc  si existen diferencias entre unos aceites de oliva y otros. La respuesta es: ¡sí, las hay!  y eso es lo primero que me gustaría explicar. Pero primero comencemos con la definición que nos da el diccionario de la real academia de la lengua

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