Archivo de la etiqueta: Hojiblanca

4 Recetas de autor con aceitunas fáciles y deliciosas por Daniel del Toro

Por Aceitunas, Catas y maridajes, Eventos, Gastronomía, General, Libro de recetas, Materias Primas, , , , , , ,

El divulgador gastronómico y chef embajador de las Aceitunas de España, Daniel del Toro, ha protagonizado esta semana en la Plaza Central del Mercado de la Paz un showcooking en el que las protagonista indiscutible han sido la Aceitunas de mesa en sus variedades: Hojiblanca, Cacereña, Manzanilla y Gordal. Esta actividad forma parte de una

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Receta de agua de aceitunas Hojiblanca de los Hermanos Torres

Por Aceitunas, Gastronomía, General, Libro de recetas, Materias Primas, , , ,

Hermanos Torres, Gemelos Torres, Torres en la Cocina, Sergio y Javier Torres… a lo largo de su dilatada carrera estos dos cocineros, nacidos en Barcelona, han sido conocidos por muchos nombres, pero por una única máxima: la de buscar la excelencia en cada una de las cosas que llevan a cabo cuando se cuelgan el

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