De origen español, más concretamente en Aragón, la garnacha es una de las uvas más cultivada en el mundo, destacando Francia (grenache), España (garnacha) o Italia – Cerdeña (cannonau). Una uva de ciclo largo y lenta maduración con gran adaptabilidad a todo tipo de suelos y terrenos, y que también tiene alta resistencia a heladas
Estamos ya a las puertas de la primavera, y qué mejor manera de endulzarnos el día con uno de los grandes incomprendidos de mundo de la vinicultura: el vino rosado. Normalmente el público consumidor es de tintos o de blancos, pero casi nadie se inclina por un goloso y frutal rosado o clarete, como dirían
Ayer, como sabéis, teníamos programada la publicación de vinos blancos canarios. Sin embargo, siendo contraria a mi propia agenda e incluso al día de publicación hablaremos hoy (como circunstancia especial) de Bodegas Añadas – Care en Denominación de Origen Cariñena. Una empresa que he tenido la suerte de visitar durante la jornada de ayer (de ahí
Leyendo el título de este post unos seréis perfectamente conscientes de dónde os metéis, sin embargo, otros os preguntaréis ¿por qué un nombre tan curioso para un post sobre vinos? Aunque viendo el éxito que ha tenido el vino al que nos referimos, será una clara minoría. Pues bien, este título se debe a que
