Los sumilleres Joan Lluís Gómez, María José Huertas, Silvia García y Almudena Alberca, la primera mujer española Master of Wine, compartirán su visión y casos de éxito junto con otros expertos del sector. Los visitantes de Horeca Wine Show adquirirán una visión transversal e innovadora con la que poder aumentar la rentabilidad en sus negocios
4º PARTE DE 4. Ciñéndonos a los dichos populares «todo lo bueno tiene un final» o, mejor aún, «lo bueno si breve, dos veces bueno» (aunque a veces estoy un poco en desacuerdo con esta segunda parte). En fin, nos encontramos al final de nuestro recorrido por Salón de Gourmets… así que vamos a intentar
3º PARTE DE 4. Acabamos de sobrepasar el ecuador de las publicaciones que Devinos con Alicia quiere hacer sobre Salón de Gourmets. Aunque no se corresponde con el orden que establecimos, alrededor de la media tarde del lunes y por primera vez la SCAE (o Asociación Europea especializada en el Café) participó en el gran evento anual de la alimentación
2ª PARTE DE 4. Tal y como anticipábamos en el anterior artículo, hoy continuamos con nuestro particular recorrido por la (nada menos) treinta edición de Salón de Gourmets. Un poco temprano pero, la verdad, es que a las 10 de la mañana un martes cualquiera el cuerpo no te pide una de nuestras, reconocidas internacionalmente,
1º PARTE DE 4. Cuando hablamos de Gourmets a todos se nos viene a la cabeza ese evento anual en el que se prueban cositas curiosas, como un reencuentro entre profesionales donde tomar unos vinos, un lugar donde aplaudir hasta amoratar las manos dado el número de concursos que se cierran. En definitiva, un paraíso donde alucinar (comedidamente) de
Hoy continuamos nuestra andadura por España recorriendo otras zonas de escándalo turístico tras conocer Castellón en el pasado artículo. Esta vez nos trasladamos a Úbeda, ¡sí, la de los cerros! para conocer el término de oleo-turismo y conocer su gastronomía, su cultura alrededor del AOVE (o lo que es lo mismo Aceite de Oliva Virgen
