Croquetas cremosas de gambas al ajillo
Para la alegría (y la gula) de todos, el 16 de Enero se celebra el Día Internacional de las croquetas. Aunque no se sabe muy bien quién impulsó este maravilloso día, tampoco es que sea demasiado importante. Personalmente, en lugar de investigar, prefiero entrar en la cocina y preparar una buena tanda de este delicioso