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Jonatan García Lima: «Cada añada intento dar una vuelta de tuerca a mis vinos»

Por Alicia Gómez22 abril, 2024Bebidas, Entrevistas, General, Gente del vino, VinoCharlando con gente del vino, D.O. Valle de la Orotava, Entrevista, Islas Canarias, vino, Vinos Canarios, Vinos de Tenerife, Viticultura ecológica

No te pierdas nuestra entrevista exclusiva con Jonatan García Lima, el reconocido enólogo de Suertes del Marqués. Descubre sus secretos para crear vinos excepcionales en las Islas Canarias mientras exploramos su pasión por la viticultura y la singularidad del terroir. ¡Una lectura imprescindible para los amantes del vino!

Vinos blancos canarios (1º parte)

Por Alicia Gómez13 noviembre, 20144 comentariosBebidas, Bodegas, Catas y maridajes, Eventos, General, VinoD.O. Valle de la Orotava, Devinos con Alicia, Enoteca Barolo, Listán Blanco, Malvasía Volcánica, Vino blanco, Vinos Canarios

Esta semana parece que Devinos con Alicia llega tarde a todo… por hoy ¡Al fin! nos vamos muy al sur para adentrarnos, como hicimos tiempo atrás en Lanzarote, en otras denominaciones del archipiélago canario (aunque también nos detendremos en la isla mencionada el domingo). El camino de hoy, por tanto, es largo aunque muy placentero pues