Este Día Internacional de la Mujer, queremos celebrar a las mujeres que hacen posibles los vinos con los que disfrutamos a diario. La presencia de las mujeres en el sector vitivinícola va ganando protagonismo año tras año: cada vez son más las profesionales que se dedican al mundo del vino, en diferentes ámbitos y ocupando
No somos Wine Spectator, Decanter ni Metrópoli. Tampoco Robert Parker, ni Pedro Ballesteros y no nos acercamos a Jancis Robinson… no lo pretendemos. Vamos más a nuestro aire. Hacemos fluctuar las demandas todavía en nuestro entorno doméstico, si nos comparáramos con ellos. Eso sí, con mucho criterio (y muchas horas de estudio detrás) el vino, otras bebidas
Supuesta y etimológicamente el nombre Abril se relaciona con el verbo latino aperire o «abrir». Se abre la tierra para abonarla, se abren las flores con la llegada de la primavera y, para hacer honor a toda esta apertura, nosotros abrimos botellas de todos los productos que nos llaman la atención para catarlas y comentarlas con vosotros.
Bienvenidos a una nueva etapa del Camino queridos amigos en esta primavera, la estación más colorida del Marco de Jerez, y con una actualidad cargada de acontecimientos relevantes. Hoy queremos hablar de la importancia del equilibrio entre la tradición y la innovación, entre la importancia del peso de la tradición en el mundo del Sherry
Queridos amigos, quiero transmitiros una triste experiencia que viví hace unos días: tenía interés en daros a conocer una Bodega de Sanlúcar de Barrameda en la que durante años he pasado muchos buenos momentos con familia y amigos y aprovechando el 50 aniversario de la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, pensé que era una buena ocasión
