Selección del gourmet para regalar

Hoy no presentamos solo un producto, como estamos acostumbrados… sino que os traemos la primera selección de gourmet y premium que Devinos con Alicia ha pensado especialmente para vosotros ya que ¡estamos cansados de regalar corbatas y calcetines! Esperamos con todas estas referencias daros ideas para que las navidades sean, si caben, más especiales por estar llenas de estas delicias y, sacaros de apuros a los que no sepáis que regalar a vuestros familiares y amigos a los que queráis sorprender… o, simplemente, ¡para daros a vosotros mismos un capricho!

Molinillos de sal/ pimienta o  ambas en diferentes versiones, de Collitali. 

• Precio unidad: 22€.
• De venta en El Rincón del Gourmet de El Corte Inglés.

Selección de sal y diferentes tipos de pimientas presentados en molinillos de vidrio. Los podemos encontrar con mezcla de pimientas de la Toscana cuyo molinillo contiene pimienta rosa, negra, blanca y verde con sal, sal gris de Bretaña, sal Rosa del Himalaya, sal azul de Persia, sal yodada de Sicilia, escamas de sal de chipre, y muchas más. Muy recomendable para los regalos destinados a los amantes de la cocina y el buen comer.

Turrones Artesanos Vicens. Colección Natura de Albert Adriá inspirada en los postres que realizó en el Bulli. 

• Precio unidad: 9,50 €.
• De venta en El Rincón del Gourmet de El Corte Inglés, Torrons Vicents en Calle Mayor, 43 (Madrid) o tienda on – line (Haz click sobre el enlace): Torrons Vicents.

Esta pastelería de Madrid propone para estas navidades una selección de turrones de chocolate blanco y frutos rojos, chocolate negro con naranja confitada, praliné de avellanas y chocolate con leche de manzana confitada y canela, etc. Sin embargo, no es lo único que nos ofrece… también podemos encontrar como novedad el polvorón ibérico elaborado con manteca de cerdo ibérico de Guijuelo, almendra, avellana de Piamonte, canela y ralladura de limón y vainilla. Aunque de todos es conocidos sus panettones, Roscones de Reyes, Macarrons y abetos de navidad de chocolate.

Mantequilla dulce de Soria Cañada Real 320gr. 

• Precio unidad aproximado 6€.
• De venta en El Rincón del Gourmet de El Corte Inglés y tiendas gourmet.

Mantequilla Dulce amparada bajo la Denominación de Origen Protegida de «Mantequilla de Soria», es uno de los buques insignia de Cañada Real. Elaborada con leche de vaca criada en la provincia castellano – leonesa, en especiales condiciones climatológicas, pastos duros y secos y flora autóctona. Se elabora de forma artesanal cuyos ingredientes básicos son la nata y los fermentos lácteos, a los que se le añade almíbar de azúcar, no usando en ningún momento elementos químicos o artificiales. Es la mantequilla más típica de Soria.

Mantequilla La Baratte du Crémier 250gr.

• Precio unidad aproximado 3,50€.
• De venta en Mercado de la Paz, La Boulette. Calle Ayala, 18 (Madrid).

• De venta en Calle Conde Duque, 13 (Madrid).

Esta panadería de la calle Conde Duque abrió hace aproximadamente un año. Disponen de seis tipos de panes diferentes que van horneando a lo largo del día, siendo las tres de la tarde el momento del día en el que podrían estar disponibles todos los panes, aunque la demanda existente no siempre lo permite. Realizados con masa madre natural y respetando escrupulosamente los tiempos de fermentación y horneado, se ha creado un tipo de pan absolutamente diferente y genial.

Selección de quesos españoles de La Quesería de Conde Duque.

• De venta en Conde Duque, 15 (Madrid)
• www.queseriacondeduque.com

Todavía no llegan a los cinco meses de vida, y la Quesería de Conde Duque ya se ha convertido en un referente gourmet en la capital en cuestión de quesos. Se trata de un proyecto de tres familias Granja Cantagrullas (quesería artesanal en Valladolid), La Jarradilla (quesería cántabra) y la tienda de Los quesos de Juan en Medina del Campo (Valladolid). Solamente este idea de negocio ya marca diferencias entre otras queserías de Madrid. Solo entrar por la puerta ya es un regalo para los sentidos, ya que se descubren una mezcla de la selección de quesos de la que disponen y visualmente te hacen sentir en una quesería de verdad en mitad del campo. Además disponen de un apartado de productos frescos que necesitan refrigeración como leche, mantequilla, quesos frescos, etc… y productos sin gluten, también disponen de una sala donde imparten catas, talleres y maridajes.

Ginebra premium Opihr Oriental Spiced.

• Precio unidad 19,95€.
• De venta en tienda on – line (Haz click sobre el enlace): Vila Viniteca

Cuando hablamos de Opihr Oriental Spiced nos referimos a una ginebra premium inglesa, más concretamente una London Dry Gin que está inspirada en la mítica ruta de las especias entre Oriente y Occidente en un ánimo de crear un destilado especiado y con carácter marcadamente exótico. Se trata de una ginebra con intensas notas de especias que dejan percibir, tanto en nariz como en boca, otras más tenues de cítricos. Con estructura muy equilibrada, Opihr Oriental Spiced se encuentra en el tesitura de resultar suave y llena de fuerza de forma simultánea.

Tónica Schweppes Premium Mixers Pimienta Rosa.

• Precio unidad 1,73€.
• De venta en tiendas especializadas. 
  

Se trata de una de las tónicas de la nueva gama de Schweppes Premium Mixers, aromatizadas con diferentes botánicos. Nuestra recomendación es la tónica de pimienta rosa… una referencia ideada para los que buscan un cóctel original, atrevido y ligeramente picante ya que está concebida para ensalzar las notas de las ginebras más aromáticas debido a sus notas especiadas. Aunque también podemos encontrar tónicas dentro de esta línea como la Clásica Premium, Ginger & Cardamomo, Azahar y Lavanda, Limón Premium, Soda Premium y Ginger Ale Premium.

Baileys Chocolat Luxe.

• Precio unidad 15,90€.
• De venta en Lavinia. Calle Ortega y Gasset, 16 (Madrid)

En 2013 nace como un guiño a la extravagante corte de Maria Antonieta siendo una creación de Bompas & Parr para Baileys. Baileys Chocolate Luxe, es un equilibrio entre auténtico chocolate belga, excelente whisky y crema irlandesa, además de estar condimentado con vainilla de Madagascar. Todo un placer para nuestros sentidos, ya que transmite todas las notas del chocolate con el espíritu del Baileys tradicional. Solo con 0,8 unidades del alcohol en cada bebida.

Amaretto Disaronno Versace, edición limitada.

• Precio unidad 14,95€.
• De venta en Isolée. Calle Claudio Coello, 55 y calle Infantas, 19 (Madrid). También disponible en tienda on – line: Isolée

Esta edición especial y limitada de Amaretto Disaronno se la creado bajo la inspiración de la Versace Home Collection, siguiendo el estilo de la firma de moda italiana se ha creado un packaging de fondo azul claro con motivos azules, blancos y dorados. Un dato a tener en cuenta es que parte de las ganancias que proporcione esta botella serán donadas a la Fashion for Development (moda para el desarrollo), que podemos definirla como una campaña mundial patrocinada por Naciones Unidas y que utiliza la moda para hacer frente a los problemas del mundo en vías de desarrollo.

Cuchillo jamonero Arcos Serie Saeta.

• Precio unidad 61,18€.
• De venta en tienda on – line (Haz click sobre el enlace):  Arcos

De elegantes formas, el Cuchillo Jamonero serie Saeta de Arcos se convertirá en el regalo perfecto para aquellos amantes de uno de los productos españoles por excelencia. Está fabricado en una sola pieza de 250mm. de longitud mediante el tradicional proceso de forja, teniendo como base un acero de elevadísima resistencia. El mango de esta serie presenta una forma sutil y delicada, en perfecta combinación del metal con el negro. Sus propiedades más identificativas son la dureza, la resistencia a detergentes y envejecimiento y su valor indeformable tanto a bajas como a altas temperaturas.

Caja variada de productos de conserva Frinsa, con posibilidad de personalizar el envase.

• Precio de nuestra selección: 46,90€. El precio varía según la selección de productos realizada.
• De venta en Frinsa, La conservara en calle Claudio Coello, 38 (Madrid). También disponible en tienda On – line: Tienda Frinsa

En pleno barrio Salamanca abrió hace un año, La conservera, el delistore de la marca Frinsa. Empresa conservera de pescados, moluscos y mariscos, con sede en la Ribeira es uno de las grandes referentes españoles de conservas gourmet en el mundo. En la tienda podréis encontrar una amplia selección de productos con los que personalizar tus cajas de regalo para estas Navidades. Las cajas se presentan en diferentes tamaños y formas para así adaptarse a las diferentes necesidades de cada cliente. Y son enviadas al destinatario sin que esto suponga un gasto adicional. Además disponen de un espacio en la planta de abajo donde realizan showcooking, presentaciones y degustaciones de sus productos.

Roscón de Reyes de pastelería Cosmen & Keilles.

• Varios precios según tamaño y relleno.
• Precio unidad:12€.
• De venta en cualquiera de las 9 tiendas Cosmen & Keilles. También disponible en tienda On – line: Cosmen & Keilles

La primera experiencia gastronómica de sus dueños fue, la ya desaparecida tienda gourmet, Hespen & Suárez y tras inaugurar en 2.008 la primera Cosmen & Keiless no han parado de crecer . Actualmente cuentan en Madrid con nueve locales. Mezcla entre panadería, pastelería y café, ofrece una variedad de productos dulces y salados de lo más completa. Desde aquí te recomendamos el cake de limón, el de zanahoria, cup cakes, los recién incorporados dulces libaneses y, sin lugar a dudas, su Roscón de Reyes. Disponible en cuatro tamaños, con diferentes rellenos: nata, crema, chocolate es, sin sin lugar a dudas, nuestro producto favorito. Y de ahora en adelante puedes incluso personalizarlo eligiendo la forma, las frutas escarchadas, la cantidad de pasas que quieres en el Roscón, et. Aprovecha y llévatelo a primera hora del día pues las existencias a partir de la hora de comer van menguando considerablemente.

Pularda asada rellena de PetraMora.

• Precio unidad 79€.
• De venta en Calle Alaya, 21 (Madrid). También disponible en tienda On – line: www.petramora.com

Delicioso plato para disfrutar con la familia en estas navidades. Se trata de una pularda rellena de frutos secos elaborado por Petramora de forma natural, sin conservantes y sin gluten. De fácil preparación sus raciones pueden alcanzar desde los 10 a los 12 comensales, una opción exquisita para no «estar pringado» en la cocina y ¡poder disfrutar de la Navidad!

Licores de mandarina y limón Nelet

• Precio unidad: 9,99€.
• De venta en tienda On – line (Haz click sobre el enlace): Licores Nelet y puntos de venta en la provincia de Castellón.

Estos dos licores cítricos proceden de la empresa elaboradora y distribuidora Licors de la terra, ubicada en Castellón de la Plana. Se trata de licores artesanales de mandarina y limón 100% naturales, sin colorantes ni conservantes elaborados con frutas cítricas seleccionadas propias procedentes de sus campos. Los Nelet son licores que expresan toda la esencia, aroma y sabor de los mejores limones y mandarinas de la comarca en una combinación de destilados y maceraciones de la fruta con agua y azúcares. Deberemos siempre tomarlo muy frío.

Duopack St. Petroni de Vermutería Galicia

• Precio unidad (botella) recomendado: 13,95€.
• De venta en www.vinosconcaracter.com

Vermú gallego elaborado con la variedad de uva Albariño, criado sobre sus lías y macerado con 29 botánicos autóctonos entre los que se encuentra el asente – aspecto mágico de St. Petroni – junto a loureiro, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, piel de naranja dulce y amarga, pulpa de limón, flor de hibisco, manzanilla, entre otros muchos. Actualmente sale al mercado en formato dúopack y en forma de galleta. Si te interesa conocer más profundamente este vermú haz click en el siguiente enlace: Especial Nochebuena, vermú gallego que sabe a Albariño.

Caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra CaviarOli 50gr.

• Precio unidad: 12€.
• De venta en El Rincón del Gourmet de El Corte Inglés.

CaviarOli es el primer caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra y el original de todas las clases que podemos encontrar en la casa. Está disponible en las variedades de aceituna Picual (sabor intenso y aromas frescos con matices de hierba recién cortada) y Arbequina (sabor suave y aromas más frutados). Podemos utilizarlo para sorprender a nuestros invitados utilizando aceite en crudo en nuestros platos fríos de una forma diferente, aunque su membrana nos permite también utilizarlo en calientes como sopas o cremas. También disponible en Aceite de Sésamo, Aceite de Albahaca, Aceite de Oliva y guindilla, Aceite de Avellana y Aceite de Oliva y romero.

Sal de vino Abadía Retuerta Tempranillo 90gr.

• Precio unidad: 6,20€.
• De venta en tienda on – line (Haz click sobre el enlace): Vila Viniteca

Se trata de una sal elaborada por Bodegas Abadía Retuerta con vino y especias. Su elaboración se compone de sal de la Isla de Ré, vino de variedad Tempranillo y especias variadas. Posee sabrosos y originales aromas y sabores a fresa, regaliz, hierbas y minerales que se complementan con un color burdeos que sin duda resaltará en nuestros platos. Es ideal para sazonar carnes rojas a la parrilla como los entrecots de res o pinchos morunos de cordero a la brasa, aunque para los paladares más osados es muy recomendable con pescados azules y blancos.

Mermelada Mango Málaga MMM 280gr.

• Precio unidad: 3,60€.
• De venta en tienda on – line (Haz click sobre el enlace): Tienda MMM

Para esta confitura 100% natural y artesanal Mermelada Mango Málaga utiliza los mangos Osteen de mayor calidad de cultivo propio. MMM es una empresa de Vélez que cultiva, recoge, selecciona y procesa los frutos con los que hace su producto para crear una deliciosa mermelada saludable y rica en fibra. Es una exquisitez baja en azúcar con solo un 22%, frente a otras mermeladas que contienen de un 50 – 55% indispensable para hacer tus postres durante estas navidades. Disponible en pack de tres tarritos de 45gr.

AOVE Elizondo nº3 Picual 500ml.

• Precio unidad: 17,00€.
• De venta en tienda On – line (Haz click sobre el enlace): Más que Gourmet

Elizondo nº 3 Aceite Virgen Extra esta elaborado con la variedad Picual recopilada entre finales del mes de Octubre y principios de Noviembre. Se trata de un AOVE elaborado con extracción en frío de color verde intenso, con un gran impacto en nariz e intenso sabor a fruta verde, hierba fresca recién cortada, hojas de tomate e higuera. En boca se presenta de forma fresca, equilibrada y con post gusto amargo y un picante moderado y almendrado. Ideal para maridar con pescados, mariscos, ahumados, cremas y purés vegetales.

AOVE Claramunt 500ml.

• Precio unidad: 14,90€.
• De venta en tienda On – line (Haz click sobre el enlace): Claramunt Extra Virgen Oil Shop

Claramunt es una almazara ubicada en Jaén cuyo objetivo es mimar el fruto del que su tierra es cuna: la aceituna. Con gran nivel de exigencia durante toda la fase de cultivo ponen al límite el rendimiento de los olivos, en el que obtienen producciones justas para conseguir que cada fruto tenga los elementos necesarios para extraer de ellas zumos de calidad excepcional. La que presentamos en una edición limitada disponible en las variedades Arbequina, Picual o Frantoio.

AOVE Ñ Organic ecológico y ecológico sin filtrar 500ml.

• Precio unidad Ñ Organic Ecológico: 11,50€
• Precio unidad Ñ Organic Ecológico sin Filtrar: 10,30€
• De venta en tienda On – line (Haz click sobre el enlace): Organic Olive Shop

Ñ Organic se presenta como un renovada marca dentro de la producción de los Aceites de Oliva Virgen Extra elaborados con aceitunas procedentes de olivares centenarios propios. Se abren en el mercado con una línea moderna y novedosa de AOVE, aunque sin dejar a un lado la gran calidad y experiencia. Las aceitunas tienen un proceso de recolección 100% artesanal, cuidando de que lleguen la totalidad de los frutos en perfecto estado hasta la almazara durante los meses de octubre a noviembre (periodo de tiempo en el que la aceituna está más verde), obteniendo de este modo aceites tanto intensos como frutados.

AOVE Cortijo Spiritu Santo Edición Especial by Ángela Teunissen 250ml.

• Precio unidad: 324,50€.
• De venta en tienda On – line (Haz click sobre el enlace): Cortijo Spiritu Santo

Este especial Aceite de Oliva Virgen Extra forma parte de una edición limitada de 150 piezas exclusiva realizada y firmada por la artista holandesa Ángela Teunissen. Toda esta pieza ha sido realizada artesanalmente, comenzando por el frasco de vidrio soplado a mano y el oro líquido que contiene: un AOVE de color verde esmeralda con sabor delicado y bien estructurado que desprende aromas a aceituna verde, hierba recién cortada, tomatera, plátano y almendra verde. Una pieza única concebida como una gota de aceite.

AOVE Especial 250 ml. Oleicola Jaén

Se trata de un aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana y extracción en frío durante la primera semana de octubre. Oleícola Jaén Almazara posee una gran experiencia a sus espaldas, donde se cuida cada aceituna para la máxima calidad en sus aceites de oliva. Dispone de tres puntos de recepción de aceituna en Baeza, Mancha Real y Las Escuelas todos municipios de la provincia de Jaén, cuna del aceite de oliva en España. Un dato a tener en cuenta es que durante el 2013 la Almazara de Oleícola Jaén fue certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica como Almazara Ecológica.

Lámina de chocolate negro y pimentón picante, Chocolate Factory

• Precio unidad: por peso y variedad .
• De venta en tiendas Chocolate Factory distribuidas en toda España.

Creación de Chocolat Factory, las láminas de de chocolate negro y pimentón es una fina e intensa plancha de chocolate negro de 60% de cacao de Ghana, espolvoreado con pimentón picante. De venta a granel en packaging exclusivo. Chocolat Factory es una empresa chocolatera con sede en Barcelona, donde el maître chocolatier Michel Laline y su equipo, se encargan de inventar, diseñar y elaborar bombones, cremas, láminas, polvos y tabletas utilizando el chocolate, las especias y demás ingredientes de la mejor calidad. Existen otras muchas referencias como las cocas, la placa de chocolate negro, la placa ramolate, placa de chocolate negro con sal, chocolate & mint jam, fondue, good morning chocolate, blonda, piruletas, y muchas más. ¡Animaos a encontrar vuestro favorito! Mi recomendación es el de pimentón picante (que podemos ver en la fotografía).

Esperamos con estas referencias haberos ayudado a elegir los regalos para la Noche de Reyes para los más gourmets de la familia o amigos que estén cansados de recibir corbatas, todos son productos catados o probados por el equipo de Devinos con Alicia así que os aseguramos su calidad… aunque ya sabéis, ¡para gustos los colores! así que ahora, depende de vosotros adaptar estas recomendaciones a vuestros gustos. Os esperamos el próximo día 28 con ideas para vuestro menú de NocheVieja, inspirándonos en la procedencia de cada uno de los colaboradores y el  último día del año en una cita entre burbujas a partir de las 00:30 con post cargado de recomendaciones para terminar el 2014 y entrar en 2015 con una gran selección de cavas, champagne y espumosos.

Si te ha gustado este artículo recuerda que, más abajo, puedes disfrutar de otros que seguramente encuentres igual de interesantes… o eso espero, porque la verdad es que los hemos hecho con mucho cariño. Así que si quieres apoyar a Devinos con Alicia, déjanos tu comentario en el cajetín del final de página 😉

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