Tras la larga pausa que ha habido en Devinos con Alicia, he pensado en una bodega que conocí en el Salón Gourmet y en la que pasé una parte importante del tiempo en dos de los cuatro días que ocupa el evento para reanudar este blog. Conocí a Javier, el comercial de Rodríguez Sanzo y
En el post de hoy os tengo preparado algo muy especial: la visita a las Bodegas Paco García. Tengo que decir que lo que Juan Bautista (enólogo y gerente de las bodegas) ha creado es un proyecto innovador, y por qué no decirlo, rompedor. Se trata del comienzo para la literal renovación de la Denominación de
Hoy nos trasladamos una semana más hasta el Salón Gourmet 2014, para hablar de uno de los grandes: Grupo Matarromera. Todos hemos oído hablar de los vinos de Ribera del Duero elaborados en esta bodega, sin embargo, como en todos los ámbitos actuales el mundo del vino también evoluciona y crece. Es este sentido sigue
Para el encuentro de hoy he pensado viajar hasta tierras Canarias, concretamente hasta Lanzarote. Para ello retrocederemos de nuevo hasta el Salón Gourmet 2014 para dar con bodegas El Grifo y su vino dulce antiguo Canari. Pero como ya sabéis, antes de conocer su modo de producción introduciremos la materia prima con la que se
Otro día más nos trasladamos al Salón Gourmet de Madrid 2014, para comenzar diciendo que el producto que os presento hoy es una sorpresa: digo esto porque cuando visité el stand de la bodega Viñedos Alfaro les pedí que me enamoraran con dos de sus vinos. Me pareció increíble cuando me presentaron Real Agrado (el
Hoy hablaremos de otras de las joyas encontradas en el Salón Gourmet 2014 en Madrid, aunque antes de comenzar la pondremos en antecedentes para entender sus características. Se trata de un vino generoso elaborado con pedro ximénez. La P.X. es una variedad blanca con la que se elaboran los grandes vinos dulces del panorama español,
