Archivos de la categoría Novedades

El tapon de corcho: Un vistazo al proceso de extracción de la corteza del alcornoque, fuente de este tapón emblemático para el vino. En esta imagen, se muestra con detalle la artesanía detrás de la obtención del corcho natural, destacando su papel fundamental como sellador tradicional en el mundo vinícola.

Tapón de corcho Vs. rosca. ¿Cuál es la mejor opción para preservar el vino?

Descubre el fascinante debate entre el tapón de corcho y la tapa de rosca en el mundo del vino. Exploramos la tradición del corcho, la innovación de la tapa de rosca y la prometedora tecnología del corcho inteligente. Una mirada profunda a la elección crucial para preservar la calidad del vino.

En la imagen principal, los chefs Tim Flores y Geenie Kwon aparecen frente a una mesa repleta de coloridos ingredientes frescos y utensilios de cocina. Con una sonrisa en el rostro, están inmersos en una animada conversación, intercambiando ideas mientras preparan meticulosamente sus platos. El ambiente está impregnado de emoción y creatividad, reflejando la pasión que ambos chefs tienen por la gastronomía. La luz tenue resalta los colores vibrantes de los ingredientes, creando una atmósfera cálida y acogedora que invita a los espectadores a sumergirse en la experiencia culinaria que está a punto de comenzar.

Kasama In Residence by Rioja: la exclusiva fusión culinaria de Tim Flores y Geenie Kwon llega a Madrid desde Chicago

Descubre Kasama In Residence by Rioja, donde los chefs Tim Flores y Geenie Kwon presentan su innovadora propuesta culinaria desde Chicago a Madrid. Una fusión de sabores y tradiciones acompañada de maridajes excepcionales con vinos de Rioja. ¡No te pierdas esta experiencia gastronómica única!

Vallformosa, la primera bodega española en obtener la certificación B Corp, celebra junto a su equipo el hito histórico. En la imagen, el equipo de Vallformosa posa con orgullo, reflejando su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia en la producción de vinos y espumosos.

Vallformosa: la primera bodega española certificada como B Corp

Vallformosa alcanzó la certificación B Corp, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa. Un hito histórico que resalta su excelencia en la producción de vinos y espumosos, demostrando un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.