Archivos de la categoría General

La clave del menú está en los vinos

En Devinos con Alicia nos ponemos el delantal y «echamos mano al fogón» para proporcionaros ideas con las que sorprender a vuestros invitados a la cena más especial del año. La dinámica que seguimos a la hora de elegir estos maridajes fue tanto en el caso de Enrique, como de Ismael y en el mío

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Selección del gourmet para regalar

Hoy no presentamos solo un producto, como estamos acostumbrados… sino que os traemos la primera selección de gourmet y premium que Devinos con Alicia ha pensado especialmente para vosotros ya que ¡estamos cansados de regalar corbatas y calcetines! Esperamos con todas estas referencias daros ideas para que las navidades sean, si caben, más especiales por

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El vermú gallego que sabe a Albariño (Spanish/ English version)

¡Es Nochebuena! Y para celebrar esta noche tan especial y la 50 publicación en Devinos con Alicia, os volvemos a traer una de las referencias con más impacto del año de mano de Vermutería de Galicia. Es muy posible que muchos de vosotros recordéis la sensación cuando probasteis por primera vez su buque insignia: St. Petroni, el vermú

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Chuches de AOVE con sabor a Gloria y chocolate

¡Hola amigos!, soy Gloria Argandoña… autora de Aceite con sabor a Gloria (sección de AOVE de este blog). Hoy ¡es el día!, las navidades hay llegado a Devinos con Alicia  y para ambientar estos días de comilonas, qué mejor  que seguir las tradiciones… ¿os apetece conocer unas recetas sencillas? Esta vez serán pequeños “picoteos”  dulces elaborados con

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¿Una variedad suiza en plena Sierra de Ronda? Blaufraënkisch

Estaréis sorprendidos por el título que he elegido para este post pero es que a mí también me sorprendió esta bodega cuando me contó su artífice en el Salón Peñín de los Grandes Vinos de España que estaban cultivando una variedad austriaca llamada Blaufraënkisch en la Serranía de Ronda. Me pareció un proyecto absolutamente arriesgado, pero muy romántico,

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Nombre hindú, Petit Verdot, Sierra de Ronda… Samsara

Para terminar la semana seguimos nuestro camino hacia el sur para adentrarnos de lleno en una bodega de nueva creación situada en la Sierra de Ronda, en Málaga… cuya denominación de origen no puede ser otra que Sierras de Málaga. Se trata de Samsara Wines. Mi experiencia personal con esta bodega andaluza la tuve en

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