Espacio Gourmet 3.0. fue el anfitrión de una muestra de productos delicatessen procedentes de la Comunidad Autónoma de Aragón. Pilar Betés, junto a su equipo, congregó a una quincena de agricultores y productores artesanos que supieron hacer las delicias de los asistentes en la tarde de ayer. Con una quincena de patrocinadores, el 1º cóctel
Todas las grandes bodegas comienzan por una gran historia, por una acción trasgresora, por el carácter diferencial de su arquitectura o filosofía, por tener el valor de cerrar el círculo. Cuántas veces se ha hablado de eso en el mundo del vino… Gregorio Martínez es una bodega para conocer el entorno y la romántica historia
Otro de los placeres de visitar La Rioja Alta, independientemente del plan enoturístico, es el de tapear por Logroño. Familias y cuadrillas domingueras recorren Laurel, llueva o se caiga el sol a trozos, como epicentro gastronómico informal de la ciudad en busca de la especialidad de los casi 60 locales que se aglutinan en la
Por segundo año consecutivo Q de Quesos emprende su cruzada para la promoción del mundo del queso a través de multitud de actividades y acciones. En los meses de septiembre y octubre, sus #qatas serán las protagonistas junto con diferentes bebidas y establecimientos de la hostelería madrileña para una primera toma de contacto con este
De origen español, más concretamente en Aragón, la garnacha es una de las uvas más cultivada en el mundo, destacando Francia (grenache), España (garnacha) o Italia – Cerdeña (cannonau). Una uva de ciclo largo y lenta maduración con gran adaptabilidad a todo tipo de suelos y terrenos, y que también tiene alta resistencia a heladas
Andreas Kubach y Fernando Mora son los dos nuevos Masters of Wine españoles. Junto a Pedro Ballesteros y Norrel Robertson son los únicos en España poseedores de este reconocimiento. Un listado que se ha dado a conocer hoy y que suma un total de 14 nuevos Masters of Wine a nivel mundial. Ayer, 4 de
