Archivos de la categoría General

Quesos de Finca Valdivieso

Finca Valdivieso: Tradición, sostenibilidad y sabor único

Sumérgete en la historia de Finca Valdivieso y descubre cómo combinan tradición artesanal con prácticas sostenibles para crear el exquisito Queso Manchego. Desde la excelencia de la oveja manchega hasta el compromiso con la economía circular, cada detalle cuenta en esta apasionante narrativa gastronómica.

Embárcate en un Viaje Sensorial con Alejandro Paadín: Descubre los Tesoros Vinícolas de Galicia

Alejandro Paadín: «Creo firmemente en los vinos gallegos como herramienta para el desarrollo rural»

Entrevista a Alejandro Paadín, sumiller y embajador de los vinos gallegos. Descubre sus pasiones, visiones y desafíos en la promoción de esta cultura vinícola. Sumérgete en un mundo de sabores, aromas y tradiciones que harán vibrar tus sentidos.

Carpaccio de carabineros con queso en texturas y naranja by Joan BagurCarpaccio de carabineros con queso en texturas y naranja by Joan Bagur

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¡Hola, amante de la buena mesa! ¿Estás listo o lista para embarcarte en un viaje gastronómico que despertará todos tus sentidos? Desde Rels Restaurante, te traigo una receta que te dejará sin palabras: ¡nuestro exquisito Carpaccio de Carabineros con Cremoso de Queso Curado! Imagina esta escena: colas de carabineros frescos, cuidadosamente seleccionados, sometidos a un

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Las claves de la Ley contra el Desperdicio Alimentario

La Ley de Desperdicio Alimentario está transformando nuestra forma de comer en España. Únete a nuestra comunidad y marca la diferencia con nosotros. Juntos, podemos combatir el derroche de alimentos y construir un futuro más sostenible y consciente.