A punto de terminar la Navidad hemos intentado buscar uno de nuestros Roscones de Reyes favoritos y nos hemos topado con la receta de Samantha Vallejo-Nájera, cabeza del catering Samantha de España y uno de los miembros del jurado de Master Chef (programa de moda de Televisión Española). Es la última receta de estas fechas
A poco menos de un mes de Madrid Fusión donde iremos a la caza de nuevos productos estrenamos la nueva cabecera de Devinos con Alicia TV o, lo que es lo mismo, nuestro canal YouTube para traerte un pedacito de mí… de mi tierra natal. Se trata de Ólvega, una pequeña villa al noroeste de
Todos andamos locos buscando los platos, vinos, cócteles,… con los que despedir el año y sorprender a nuestra familia e invitados. Devinos con Alicia Gastroblog también se encuentra en esta cruzada, por eso queremos crear y compartir con vosotros este grandísimo menú que hemos pensado para que puedas disfrutar en fin de año sin devanarse los sesos.
He querido dedicar el último artículo del año a lo que ha sido uno de los descubrimientos que más interés me ha generado en 2015, el pan. Como ya comentaba en la entrega anterior, desde hace un tiempo ejerzo las labores de aprendiz de panadero y repostero en el restaurante donde trabajo. Allí contamos con
Hola queridos Dewiners, este mes quiero traeros un restaurante, que siguiendo la dinámica del anterior nos quedaremos en África, pero a diferencia del otro, en el sahel. Y mira que es complicado encontrar restaurantes del África ecuatorial en Madrid, la mayoría son del norte de África. Y este restaurante llegó a mi vida gracias al metre del Arabia, y
La idea errónea y error de primero de carrera de solapar un evento con otro fue un pensamiento que la semana pasada se me pasó mucho por la cabeza… pero, es lo que toca y por lo que esto encanta. Todo el mundo quiere cerrar el año con buen sabor de boca y dejando un
