Archivos de la categoría Gastronomía

Candidatos a la XVIII Edición del Premio Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó

Igual que en ediciones anteriores, a lo largo de 2019 el equipo que hace posible Reale Seguros Madrid Fusión ha rastreado el territorio español en busca de jóvenes talentos que, bajo el patrocinio de Balfegó, optarán al Premio Cocinero Revelación 2020. Cocineras y cocineros de proyección evidente de los que deberá salir el ganador de

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Revista Origen celebra sus II Premios 100 x 100 Origen

Anoche se entregaron en Madrid los Premios 100 x 100 Origen 2019. Unos galardones con los que Revista Origen reconoce a diferentes personalidades e iniciativas gastronómicas y vinícolas conocidas por su honestidad y que potencian el desarrollo rural. Más de 100 invitados se reunieron en el Espacio Mood, para asistir a la gala de entrega

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Premios Q de Quesos – III Edición

¿Te preguntas qué son? Los Premios Q de Quesos homenajean la labor por el conocimiento, difusión y homenaje a la cultura del queso. Los Premios fueron creados para dar notoriedad y galardonar la labor de empresas, organismos y personas que hayan contribuido al conocimiento del mundo del Queso. Tienen una periodicidad anual. Premio: Carta de

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Finalistas del III Premio Pastelero Revelación y del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico Joselito

III Premio Pastelero Revelación convocado por Síbari Food Service y Reale Seguros Madrid Fusión Seis pasteleros españoles competirán por el reconocimiento “Pastelero Revelación Reale Seguros Madrid Fusión 2020”. Un concurso que vuelve a reconocer el gran trabajo de los profesionales de la pastelería dentro del mundo de la gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión ha seleccionado

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Presentación Guía Macarfi 2020 – Premios TOP 10 y ROOKIE

Ayer por la noche en dos Galas que se celebraron simultáneamente en Madrid y Barcelona, se presentó la Guía Macarfi 2020, que recoge los 500 restaurantes más interesantes de ambas ciudades. Y como es tradicional se otorgaron los Premios a los TOP 10 y el Rookie a la mejor apertura de los últimos doce meses,

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Murcia elegida Capital Española de la Gastronomía 2020

El Jurado reconoce el compromiso del Gobierno de la Región de Murcia y de la ciudad con el desarrollo del turismo gastronómico y la excelencia de una cocina basada en la calidad del producto próximo, de la huerta y del mar Bajo el lema «La huerta de los 1.001 sabores» ha elaborado un ambicioso e

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