Archivos de la categoría Cocina del mundo

La Ruta del Vino de La Mancha, un lugar donde escaparte este otoño

Otoño y puchero son dos conceptos irremediablemente conectados. Conectados entre sí y a la tranquilidad, al abrigo. El verano acabó, los días se acortan y la mente busca reconfortarse en torno a una mesa con cuchara y copa de vino. Busca calor, terapia tradicional. La mente busca respiro, busca refugio y lo encuentra en la

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Obando, los picos de la vuelta al mundo

Panadería Artesana Obando nació en 1965 como una pequeña panadería familiar y actualmente se ha convertido en una de las referencias del sector gracias a la innovación tecnológica de sus procesos de fabricación, sin perder la esencia artesana y tradicional.  Tras más de cincuenta años en el mercado elaborando pan, inician nueva andadura en el mundo del

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El torneo de masa de pizza acrobática de Telepizza revoluciona Twitch con Ibai Llanos como protagonista

Telepizza celebró ayer ante medio millón de personas el primer torneo de masa de pizza acrobática, presentado por Ibai Llanos Telepizza celebró ayer La M.A.S.A. Freestyle Cup, el primer torneo de acrobacias con masas de pizza de España presentado por Ibai Llanos. Un evento celebrado en IFEMA Madrid que acogió a más de 1.000 asistentes

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5 armonías de atún rojo con vinos del Marco de Jerez para el verano

Atún encebollado, atún en escabeche, tartar de atún… pocos pescados llevan tan implícito en su nombre la promesa de las playas y la belleza de Cádiz como el atún. Este Thunnus thynnus o atún rojo, originario de ambas orillas del Atlántico, puede llegar a pesar más de 400 kg. y la provincia de Cádiz mantiene

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Comer fabada es celebrar un fenómeno gastronómico mundial

¡Llega la VIII Ruta de la Fabada y las Verdinas: un viaje gastronómico alrededor del mundo que rinde homenaje a Asturias! Se celebrará del 11 al 27 de marzo y reunirá una selección de los mejores restaurantes que ofrecerán menús con fabada o verdinas asturianas. Este evento rinde homenaje a los platos que forman parte

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Bob De Niro ya es uno de los nuestros

“Esto no es una comida, es algo increíble que recomendaría a cualquiera que tuviera a la posibilidad de vivirlo”. Robert de Niro De Niro se entrega con entusiasmo al “menú impagable” de Madrid Fusión Alimentos de España y cautiva a los cinco grandes chefs con su interés por la gastronomía y su cercanía. Robert De

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