Acaba de concluir la que ya es una de las semanas imprescindibles en Madrid dedicadas a temática andaluza, más concretamente al producto agroalimentario de Sevilla y su provincia. La Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla con la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de Prodetur, estuvo presente
El islote La Fermina de Arrecife, casi sobre el agua, ha acogido las últimas ponencias de Worldcanic 2022, la segunda edición del Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos que durante tres días ha convertido a la isla más septentrional de Canarias en la capital mundial de los territorios volcánicos. Han sido tres días de
La Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla con la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de Prodetur promueve la II Semana de Sabores de la Provincia de Sevilla en Madrid del 17 al 21 de octubre bajo el lema “Un viaje de Sabores”. A través de showcooking,
Así debe estar la mitad de la gente del sector de la coctelería presentes ayer en la gala de los 50´ Best Bars en Barcelona. Resacosa. Fue una gran noche para los españoles. Desde que en 2018 Salmon Guru, de Madrid, y Paradiso, de Barcelona, entraron en unos tímidos 47º y 37º puestos, respectivamente, han
San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country cerraba este miércoles su XXIV con una reivindicación de la gastronomía de la generosidad frente a la de la competición. “Antes de empezar este congreso pensaba que iba a ser un encuentro de transición entre la pandemia y el 25 aniversario, sin embargo, ha sido un congreso de inspiración,
Tres de los mejores embajadores de la cocina española en Londres han charlado sobre países y oportunidades en el escenario del Kursaal durante la segunda jornada de Gastronomika. José Pizarro, propietario y chef de José Pizarro; Quique Dacosta, que gestiona en Londres de Arros QD, y Ángel Zapata, chef en Barrafina*, han compartido opiniones para
