Archivos de la categoría Eventos

La pesca reclama más atención a los gobiernos o “en dos generaciones no quedarán pescadores”

El Parque Nacional de Doñana ha acogido este jueves la actividad del segundo día de Encuentro de los Mares. A primera hora se ha discutido de pesca, para realizar una visita al parque a mediodía y acabar comiendo en el parque en el espectacular Palacio de las Marismillas en un almuerzo dirigido por los andaluces

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Wines from another world, vinos solo para coleccionistas

Wines from Another World es una serie limitada de 9 vinos, tantos como planetas existentes en el sistema solar (incluído Plutón, como planeta enano), elaborados en las 9 mejores regiones vitivinícolas del mundo, por 9 productores de carácter especial, con un estilo muy personal y único. El viaje comenzó en 2021 en Portugal, en la

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Estos son los Mejores vinos y espirituosos 2021 según la AEPEV

La AEPEV (Asociación de Escritores y Periodistas del Vino) entregó el lunes en la sede madrileña de la Federación de Asociaciones de la Prensa de España (FAPE) los premios a los Mejores vinos y espirituosos de España 2021, en su XIII edición. Galicia, con ocho vinos y espirituosos, se ha erigido en la Comunidad Autónoma

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La hostelería española lidera la lucha del sector contra el cambio climático

La hostelería española está liderando la lucha contra el cambio climático dentro de su sector y lo hace de la mano de una iniciativa pionera en el mundo que permite a los bares y restaurantes comprometidos con el medio ambiente reducir el impacto de su actividad reduciendo emisiones. Hostelería #PorElClima, nacida en 2017 de la

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Feria de la Sal, un homenaje al “oro blanco” de Ibiza

Ya en tiempo de los fenicios se detectaron en Ibiza unas excelentes condiciones para conseguir sal, un alimento que ha gozado de una gran aprecio en todas las civilizaciones. Este elemento era tan valioso que los romanos adjudicaron el vocablo “salarium” a la paga que recibían los soldados para comprar sal y que después amplió

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Reivindicamos el pago justo del plato de Aceitunas de Mesa en la hostelería

Las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla estuvieron presentes en la II Semana de Sabores de la Provincia de Sevilla en Madrid, organizado por la Asociación de Productores de vinos y licores de la provincia de Sevilla con la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de Prodetur, que se celebró la pasada

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