Espacio Gourmet 3.0. fue el anfitrión de una muestra de productos delicatessen procedentes de la Comunidad Autónoma de Aragón. Pilar Betés, junto a su equipo, congregó a una quincena de agricultores y productores artesanos que supieron hacer las delicias de los asistentes en la tarde de ayer. Con una quincena de patrocinadores, el 1º cóctel
Desde las viñas de Curiel de Duero y Bodegas Comenge llega Jacobus 2012, la reciente creación de Rafael Cuerda que está llamada a ser el nuevo vino de culto en la Ribera del Duero. Gracias a las labores de investigación con las levaduras autóctonas de sus propias parcelas, la convivencia responsable y cultivo ecológico de
Dicen que cuando Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma… así hemos conocido la línea más clásica y más contemporánea de Bodegas Valdemar. En esta ocasión se ha acercado Ana Martínez Bujanda hasta Madrid para regalarnos una amena velada con sus vinos riojanos de ayer y de hoy. La cita ha sido
Desde el Km. o de Madrid, Makro presentó el pasado 20 de junio la iniciativa del Geoplato. Una acción para el fomento de los #MartesdelaHostería mediante un sistema de trece platos geolocalizados que motiven la asistencia a bares y restaurantes en ese segundo y dificil día de la semana. Los reputados chefs Mario Sandoval, Susi Díaz, Ángel
Lustau, una de las bodegas emblema del marco presentó en Madrid el pasado 21 de Mayo su nuevo vermut blanco. Elaborado a partir de fino y moscatel por sus dos máximos responsables: Sergio Martínez, enólogo; y Fernándo Pérez, maestro destilador, representa una nueva luz sobre el sector «vermutero» nacional y otra forma de consumir y aprender a
Salón de Gourmets 2017: la XXXI ‘Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad’, ha cerrado sus puertas siendo la mejor edición de sus 31 años. 40.000 productos, 1.630 expositores, 1.300 novedades, 93.346 visitantes profesionales, talleres y actividades en los diferentes stands repartidos en áreas temáticas convierten a este evento en uno de los más importantes escaparates
