Archivos de la categoría Catas y maridajes

Matarromera se deja notar… o eso dicen las malas lenguas

Hoy continuamos lo que empezamos en abril (tras la celebración del Salón Gourmet), volviendo de nuevo entre los muros de Matarromera. En el pasado post conocíamos Emina Zero «el vino sin alcohol», sin embargo, es tal la amplitud en la gama de producto de esta leyenda dentro del mundo del vino que me he visto

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Galicia embotellada y con sabor a vermú de Albariño

Hoy en Devinos con Alicia hablaremos de un producto que para mí es muy especial porque fue catado durante el desarrollo del curso superior de sumiller en la Escuela Española de Cata, y fue como dar una vuelta de 180º al concepto que tenía sobre este tipo de productos. Se trata de uno de los

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