Seguimos nuestra particular andadura en Personaje Devinos conociendo a los grandes profesionales de la enología, sumillería y gastronomía española. Abril es el mes de un grandísimo profesional y amigo: Guillermo Cruz. ¡Qué podemos decir! Venimos del mismo origen y compartimos la gran pasión que es el vino, pero algo que nos entusiasma de él es que, independientemente de
La situación en el sector vitivinícola en España es precaria y es importante admitir que a partir del año 2.015 existen dos importantes retos por cumplir, que son el de conseguir: fomento del interés y consumo dentro de nuestras fronteras y aumento del valor económico del vino tanto de forma interna y externa. A pesar
El vino es hedonismo, es placer, es un símbolo social,… pero en España, a pesar de ser el país como más superficie de viñedo plantado y con más litros exportados, seguimos con un consumo anual mediocre. Esto es así, pero ¿conocemos los beneficios que nos puede aportar dos copas de vino al día? Si no
Queridos amigos, nos encontramos en una nueva etapa del camino en De camino al Jerez. Hoy recalamos en el tercer punto del triángulo mágico del Sherry. Ya en etapas anteriores recorrimos en Jerez la Bodega González Byass y asistimos en Sanlúcar de Barrameda al réquiem por la Bodega Pedro Romero. Hoy completamos el triángulo en El Puerto
Hoy nos acompaña un viejo amigo para mostrarnos su nueva añada. En ocasiones anteriores pasó desapercibido pues apenas nos referimos a él como marca pero, la verdad, es que está distanciado de lo que pudo ser en sus inicios el gran grupo que la vio nacer. Hablamos de Emina perteneciente, como no podía ser de
Estamos ya a las puertas de la primavera, y qué mejor manera de endulzarnos el día con uno de los grandes incomprendidos de mundo de la vinicultura: el vino rosado. Normalmente el público consumidor es de tintos o de blancos, pero casi nadie se inclina por un goloso y frutal rosado o clarete, como dirían
