Archivos de la categoría Bebidas

Sanlúcar: un estado del alma

No sé si has oído hablar alguna vez del “Síndrome del folio en blanco”. Es ese pánico al bloqueo creativo que puede llegar a sentir un escritor al sentarse delante del ordenador, o del propio folio en blanco, sin ideas que plasmar en él. Este síndrome se genera cuando la carga de trabajo es tal

Leer más

Ximenium: el summum de la Pedro Ximénez

Cuando hablamos de Pedro Ximénez, depende de la zona donde lo comentes, se da por entendido que nos estamos refiriendo al vino espeso y dulce con sabor a pasas que se toma acompañando al postre o como postre por sí solo. Ximenium Sin embargo, en Montilla-Moriles, Pedro Ximénez es una uva. Una uva con propiedades

Leer más

8 mujeres, 8 vinos del Marco del Jerez y Manzanilla

Este Día Internacional de la Mujer, queremos celebrar a las mujeres que hacen posibles los vinos con los que disfrutamos a diario. La presencia de las mujeres en el sector vitivinícola va ganando protagonismo año tras año: cada vez son más las profesionales que se dedican al mundo del vino, en diferentes ámbitos y ocupando

Leer más

WINECOM, descubriendo la influencia de la comunicación postpandemia en el sector vitivinícola

Vinos D.O. Navarra reúne el próximo 12 de noviembre a algunos de los mejores profesionales del sector de la comunicación y el vino. Winecom, el I Congreso de Comunicación y Vino, bajo el título “El día después: la comunicación del vino postpandemia”, se celebrará en la facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, que

Leer más

Vinos de Sevilla, más allá del tópico

Hablar de vino y de Sevilla no es un lugar común. Cuando pensamos en vinos andaluces, tanto al consumidor de a pié como al profesional lo primero que se le viene a la mente son vinos de otros lugares, asociados a una elaboración que ha formado en el imaginario colectivo otro estereotipo más con el

Leer más

Los Premios Terruño se celebrarán los días 22 y 23 de octubre en Villanueva de los Infantes

Villanueva de los Infantes acogerá la primera edición del Concurso Nacional de Vinos «Terruño» el 22 y 23 de octubre de 2021. El que popularmente será reconocido como «Premios Terruño» tendrá como objetivo principal recompensar el trabajo de las bodegas y elaboradores de vino en España, galardonando la calidad de los vinos obtenidos en cada

Leer más