Archivos de la categoría Vinos espumosos

Experiencias gourmet para envolver y regalar

Queridos lectores de Devinos con Alicia Gastroblog, no sé como estáis lidiando estas fiestas,  yo ando de cabeza entre el trabajo, la familia, los eventos navideños y la compra de regalos. Todo el tiempo que he dedicado a los regalos de mi listado personal me ha servido para confeccionar una «guía» de regalos gourmets que espero os guste y  ayude a la

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Gula de Nochevieja 2015. Menú con recetas y maridaje

Todos andamos locos buscando los platos, vinos, cócteles,… con los que despedir el año y sorprender a nuestra familia e invitados. Devinos con Alicia Gastroblog también se encuentra en esta cruzada, por eso queremos crear y compartir con vosotros este grandísimo menú que hemos pensado para que puedas disfrutar en fin de año sin devanarse los sesos.

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Atento! surgen gastroeventos como setas… marinadas con The Macallan

La idea errónea y error de primero de carrera de solapar un evento con otro fue un pensamiento que la semana pasada se me pasó mucho por la cabeza… pero, es lo que toca y por lo que esto encanta. Todo el mundo quiere cerrar el año con buen sabor de boca y dejando un

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¿Quién dijo que un Champagne es mejor que un Cava Premium?

Para algunos escépticos del cava, este vino es la «copia barata» del champagne, la demagogia del rey de los vinos espumosos de calidad, pero… nada más lejos de la realidad, más aun después de asistir al Salón del Cava Premium organizado por el Consejo Regulador de la Denominación. Nunca he entendido por qué pagar 30€ un par de veces al

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Nos bañamos en burbujas

Para Devinos con Alicia es un día muy especial ya que cruza un año por primera vez en su historia, así que hemos decidido ¡bañarnos en burbujas! Para celebrar este acontecimiento sumado a que lo que se celebra en todo el mundo a lo largo de hoy, este blog hemos elegido nuestras mejores copas de

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Good bye Cava!!!

Hoy viajamos hasta el Penedés catalán para encontrarnos con la creación de Josep Raventós Fatjó y conocer Bodegas Raventós i Blanc. Hablaremos de ellas como una de las bodegas elaboradoras de espumoso que considero más especiales debido a su revolucionaria filosofía que podríamos titular «Conca del Riu Anoia«, pero mejor… comencemos por el principio porque tienen

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