Archivos de la categoría Destilados y coctelería

Atento! surgen gastroeventos como setas… marinadas con The Macallan

La idea errónea y error de primero de carrera de solapar un evento con otro fue un pensamiento que la semana pasada se me pasó mucho por la cabeza… pero, es lo que toca y por lo que esto encanta. Todo el mundo quiere cerrar el año con buen sabor de boca y dejando un

Leer más

Ron, el vicio pirata

Saqueamos, robamos, sin nada importar Todos brindando yo-ho Yo-ho, yo-ho pirata siempre ser. Hurtos, estafas, toma lo que hay  Todos brindando yo-ho Yo-ho, yo-ho pirata siempre ser.  Y somos tan malos como un huracánTodos brindando yo-ho Yo-ho, yo-ho pirata siempre ser.  Hemos querido comenzar de forma muy llamativa esta nueva entrega de Destilando Experiencias dado que prácticamente es una resurrección. Ron: cuando

Leer más

Aviso a amantes del AOVE

Es curioso que siendo consumidora de restaurantes, gastrobares, tabernas, bares en la mayor zona productora de aceites de oliva, me alegre encontrar un gran número de AOVE para la degustación de la clientela, pero, por otra parte desde mi lado de sumiller, echo en falta que estos magníficos Premium representados no tengan mayor protagonismo. Como me gustaría que un profesional llamémosle

Leer más

Soberano ya no es cosa de hombres

Bienvenidos a una nueva etapa en este recorrido De camino al Jerez. Hoy vamos a hablar, como prometimos, acerca del Brandy de Jerez. La campaña publicitaria de Soberano tubo un gran eco entre los años 50 y 60 del siglo pasado “Soberano es cosa de hombres”, y se convirtió en uno de los eslóganes más reconocibles

Leer más

El mundo del destilado en Destilando Experiencias

Los horizontes Pues sí, éste es el gran día, Miércoles 11 de febrero del 2015, ha llegado. Hoy me estreno Destilando Experiencias, en uno de los rinconcitos de éste gran universo llamado, Devinos con Alicia. He de confesaros, que no se me planteaba tarea sencilla escoger y definir un rumbo concreto en éste mar de vertientes

Leer más

La clave del menú está en los vinos

En Devinos con Alicia nos ponemos el delantal y «echamos mano al fogón» para proporcionaros ideas con las que sorprender a vuestros invitados a la cena más especial del año. La dinámica que seguimos a la hora de elegir estos maridajes fue tanto en el caso de Enrique, como de Ismael y en el mío

Leer más