Archivo del Autor: Alicia Gómez

Ferran Centelles, de joven prodigio a wineissocial.com

A un mes de tomarnos nuestro mes de vacaciones veraniegas en Devinos con Alicia, hemos tenido el placer de entablar una conversación con uno de los sumilleres más reputados y respetados del panorama nacional. No vamos a reiterar lo que incluye esta gran entrevista que nos ha proporcionado nuestro Personaje Devinos del mes de Julio,

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酒々香 «Aroma de sake» (Capítulo 1)

Kanpai! es la palabra para más idónea para comenzar esta nueva etapa en Devinos con Alicia. Vamos a hablar de una gran cultura, de una gran bebida (que me ha llegado a enamorar), de una de mis pasiones desde mi más temprana adolescencia… Pero sobre todo de la mezcla de agricultura, elaboración y de tradición.

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Bebe con orgullo

Hoy desde Devinos con Alicia queremos hacer honor a todo un movimiento, una forma de vida, una orientación, una dirección vital, una manera de sentir y de amar aprovechando que se celebra el día Internacional del Orgullo Gay. En esta fecha todos (o casi) salimos a la calle para reivindicar una opción de liberarse. Como

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El misterio de Jerez hecho película

Hoy queremos dar cabida en De camino al Jerez a uno de los eventos más esperados del año en el mundo del vino. Fue algo que ocurrió hace un algo más de un mes, que pasó por el Festival de Cine de Málaga además de otros eventos cinematográficos a nivel europeo que Devinos con Alicia

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¿Quién dijo que un Champagne es mejor que un Cava Premium?

Para algunos escépticos del cava, este vino es la «copia barata» del champagne, la demagogia del rey de los vinos espumosos de calidad, pero… nada más lejos de la realidad, más aun después de asistir al Salón del Cava Premium organizado por el Consejo Regulador de la Denominación. Nunca he entendido por qué pagar 30€ un par de veces al

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Pepe Ysla, pastelero de nueva generación

Hoy es otro gran día en Devinos con Alicia, ya que conocemos a otro gran artista de la gastronomía y viticultura en nuestra popular sección de Personaje Devinos. Junio es el mes de la repostería en el blog, y nadie mejor para representar esta dulce disciplina que Pepe Ysla. Será, durante el mes de Octubre

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