Redactor de La cata de Jesús Flores
Contacto: aulavinoes@gmail.com
Breve currículo
- Enólogo, especialista en análisis sensorial y crítico de vinos.
- Director de Aula Española del Vino.
- Premio Nacional de Gastronomía.
- Profesor del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid (IFE).
- Director técnico del Concurso “Premios Mágnum”.
- Director de Catas de la Revista Digital “Marco Real”
- Director de Catas de la Revista Maridajes Gourmet y Más.
- Director de Catas de la Revista digital Doble- Cero.
- Director de Catas de Secocina.
- Colaborador en el programa “A la Mesa” en Radio Intereconomía.
- Colaborador en el programa “Mesa y Descanso” en Punto Radio.
- Director de cata de la revista “Maridaje Gourmet y Más”
- Miembro del panel de Cata de la revista «Sobremesa».
- Colaborador en “GASTRO&STYLE”.
- Premio al “mejor Sumiller” otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía.
- Autor de La Guía Jesús Flores “Los Mejores Vinos de España” (2006).
- Coautor del libro: “100 historias, 100 Restaurantes, 100 Vinos”.
- Coautor del libro “Maridaje, Armonía de Vinos y Platos”.
- Participa anualmente como Jurado en el Concurso Mundial de Vinos y Espirituosos de Bruselas.
- Miembro del Jurado de Cata de los Concursos de Vinos: Bacchus, Cinve, Iberwine, Ecoracimos, Jumilla, Fiesta del Albariño, Vinos Jóvenes, Bullas, Vino Nuevo…
- Fundador y ex presidente de La Asociación Española de Sumilleres.
- Cofundador y Formador de La Unión Española de Catadores.
- EXPERTO EN MARIDAJES PLATO –VINO Y ENOTURISMO.
¿Dónde puedes encontrarme? Mis cuentas personales en redes sociales
- Web: www.aulavino.com
- Twitter: @aulavino
- Instagram: @jesusflorestellez
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